|
|
Pikant Pindagehakt
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
600 gr rundergehakt
1 fijn gesnipperde ui
50 gr paneermeel
2 eetlepels Shoarmakruidenmix)
2 theelepels zout
1 ei
150 gr pindakaas met nootjes
2 eetlepels chilisaus
olie
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180:.Kneed van het gehakt, de ui, het paneermeel, de kruidenmix, het zout en het ei een smeu g gehakt.Roer de pindakaas met de chilisaus tot een gladde saus.Vul de ovenschaal met 3/4 deel van het gehakt en druk het aan.Verdeel er de pinda- saus over en dek met de rest van het gehakt af.
Bereidingswijze:
Dek de vorm af met aluminiumfolie en bak het gehaktbrood in het midden van de oven in 50 min gaar.Verwijder de laatste 15 min het alu- miniumfolie.
|
|
|